All Posts By: Daniela Rizzo

Cupcakes de chocolate y especias

Cupcakes de chocolate y especias Hacer cupcakes es pan comido. Además, son fáciles de trasladar y servir en porciones individuales. Lo que más me gusta es cómo se ven,es decir, son chiquititos. Siempre me encantaron los objetos en miniatura, y eso mismo son los cupcakes. En este caso, decidí hacer mis moldes con papel común […]

Historia argentina, de Rodrigo Fresán

Historia argentina, de Rodrigo Fresán Este no es un libro de Historia pero puede ser una enciclopedia actualizada de personajes que habitan Argentina o el mundo. Es un conjunto de cuentos que estalla en esta noche sin luna que llamamos siglo XXI. No se trata de un catálogo de personajes inmortales, por el contrario, están […]

Los girasoles ciegos: España nos cuenta

Los girasoles ciegos: España nos cuenta Hemos leído y escrito tanto sobre España, pero todavía percibimos los silencios de la Guerra Civil y la posguerra. Esa es la impresión que me queda luego de leer Los girasoles ciegos, de Alberto Méndez, un conjunto de relatos cortos que representan cuatro derrotas. Cada historia tiene un punto […]

Indecible: Silvina Ocampo y los pecados mortales

Por: René Espinosa C. Existe en Pecado Mortal  una línea que me obsesiona  especialmente  dentro de la obra de  Silvina Ocampo: sentías que aquella arcana representación impuesta por las circunstancias, tenía que alcanzar su meta: la imposible violación de tu soledad. La fascinación que estas palabras producen puede explicarse porque se encuentran rodeadas de un […]

Manzanas al horno

Manzanas al horno Esta receta es tan sencilla que la puede hacer hasta un niño, es decir, yo puedo hacerla. Mi mamá hacía manzanas al horno cuando era chiquita y yo le ayudaba, recuerdo tanto el aroma de manzana con canela en la casa. Me encanta este postre porque está listo en poquito tiempo y no […]